Æææ det låter ikke så godt på norsk. Men på engelsk høres det helt fantastisk ut ; Frozen chocolate peanut butter terrine. Nam, tenkte vi og satte i gang med laktosefrifløte, 70 % sjokolade uten melk og peanøttsmør uten sukker. Alt gikk nesten etter oppskrifta vi tilsatte bare litt mer sukker i sjokoladerøra siden vi brukte sukkerfritt peanøttsmør.
Se så fantastisk det så ut! Men smakte det like fantastisk? Nei... Spiselig? Ja og hadde vi ennå vært beinhare LCHFere hadde vi vel vært i himmelen. Men nei, sjokoladedelen ble veldig hard og toppen veldig myk. Joda, vi kunne kanskje brukt oppskrifta til videre forbedringer, men tror vi heller bruker energi på finne en ny iskakeoppskrift. Så etter hver vårt kakestykke endte vi opp med at vi ikke ville ha mer. Faktisk ville vi ikke ha mer så mye at vi kasta resten som sto i fryseren....
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar